Dragon Boat фестивале - Кытайның традицион бәйрәме, ул бишенче айның бишенче көненә туры килә, ул май ахырында яки июнь ахырында Григориан календаре буенча. 2023-нче елда Аждаһа көймә фестивале 22 июньдә (пәнҗешәмбе) төшә. Кытайда пәнҗешәмбедән (22 июнь) шимбәгә (24 июнь) 3 көнлек ял булачак.
Аждаһа көймә фестивале исемнәре
Dragon Boat фестиваленең егермедән артык исеме бар һәм аларның һәрберсенең үз мәгънәсе һәм чыгышы бар. Ул мандарин телендә Duanwu Jie һәм кантон телендә Tuen Ng дип атала, һәм шулай ук 'Dumpling Festival' һәм 'Double Fifth' дип атала.
1. Аждаһа көймә фестивале
Аждаһа көймәләре белән тыгыз бәйләнештә булганга, ул Кытайда Dragon Boat Festival, яки Longzhou Jie дип атала. Кытай кешеләре аждаһаларга зур мәдәни әһәмият бирәләр. Фестиваль барышында ике төп чара - зонгзи (дөге пешерү) һәм көймә ярышлары ашау, һәм икесе дә аждаһа белән бәйле.
Зонгзи 5-нче айда Аждаһа Аллага корбан һәм корбаннар итеп елгаларга ташланган, ә аждаһа көймәләре бу көнне традицион узышларда кулланыла. Шулай итеп, ул шулай ук "Аждаһа көймәсе" дип атала.
2. Дуанву Джи
Аждаһа көймә фестивале Кытай телендә Duanwu Jie дип атала. Дуан - "старт" дигәнне аңлата, ә "төш" дигәнне аңлата, шулай ук традицион Кытай календарендә "бишенче кояш айы" (якынча 6 июнь - 6 июль), җәйге ял вакытында. «Төш айы» җәй уртасын билгели. Димәк, Дуанву Джи «җәй уртасы фестивале башы» дигәнне аңлата.
Ашамлык:
Кытай ашларында бик тәмле ризыклар бар, аларның кайберләре бөтен дөньяга танылган. Кытайлар пешерүгә зур игътибар бирәләр, меңләгән еллык үсеш һәм рецептлар буыннан-буынга күчеп, бүгенге көндә үтәлә һәм бәйрәм итәләр. Мәдәният азык-төлеккә зур игътибар биргәнгә, төрле азык-төлек әйберләре бәйрәмнең һәм ул бәйрәм ителгән төбәкнең төрлелегенә ия. Аждаһа көймә фестивале өчен бу ризыклар да төрлечә.
1. Кытай дөге думплинглары - Зонгзи
Исем: Zòngzi
Ингредиентлар: Глютинлы дөге, тутыру (ит, кызыл чөгендер пастасы, джужуба ...)
Мәгънәләре: танылган Кытай шагыйре Куюанны искә алу
2. Реальгар шәраб
Исем: xióng huáng jiǔ
Мәгънәсе: явыз рухлардан һәм авырулардан саклану
4. Jiзяндуи - Фрид Кисем шары
Исем: jiān duī
Ингредиентлар: бодай, глютинлы дөге, кунжут
Мәгънәләре: явыз рухларны кире кагу һәм уңышлар турында дога кылу
6. Нечкә коймак
Исем: báo bǐng
Мәгънәләре: Мин династиясе вакытында Кытайның танылган хәрби генералы iи Джигуангны искә алу.
Аждаһа көймәсе фестивилендә бик тәмле ризык бар.
Иң яхшы ризыклар пешерү өчен Гуандун Шунде СМЗ Электр җиһазлары технологияләре LtdЧ Ltd индукцион хоблары һәм инфракызыл хоблар.
Әгәр дә сездә кызыклы модельләр булса, безнең белән элемтәгә керегез:
Гуандун Шунде СМЗ Электр җиһазлары технологиясе, ООО
Эллен, Кәрәзле телефон: +8613727460736
Электрон почта:xhg03@gdxuhai.com
Пост вакыты: 29-2023 июнь
